Japanski napitak nigariusui od nigarija.
Da sami napravite nigarisui razmutite 1/4 ili 1/2 kašičice nigarija u 1 litru čiste vode i promućkajte prije upotrebe. Nigarisui je tradicionalni japanski napitak koji se koristi kao osvhežavajuće, detoksikujuće piće, u dijetama za gubljenje težine, kao pomoć za rješavanje raznih problema nečiste kože, u borbi protiv umora, stresa, nesanice, prehlada i protiv mamurluka.
Nigari je magnezijum (u obliku magnezijum hlorida), koji više od 70% ljudi nema dovoljno. Ovo je prirodan izvor magnezijuma iz morske soli i odlično se resorbuje!
Nigari je poznat i kao gorka so.