Autentične japanske namirnice koje čine osnovu makrobiotičke kuhinje, birane od proizvođača s dugom porodičnom tradicijom. Miso paste prirodne višegodišnje fermentacije, shoyu i tamari sosovi (tamari s tradicijom od 1871. godine), kombu alge za daši osnovu, tofu, umeboši proizvodi i nigari - prirodni magnezijum iz japanskog mora. Idealno za sve koji žele fermentisane namirnice pune ukusa umami u svakodnevnoj ishrani.