Kada su drevni ajurvedski tekstovi — poput Sušruta Samhite i Čaraka Samhite — popisivali biljke vrijedne svakodnevnog poštovanja, kurkuma je uvijek bila na samom vrhu te liste. Vijekovima se kombinovala sa toplim mlijekom, medom i drugim odabranim začinima kako bi podržala dobro varenje, vitalnost i opštu snagu organizma. Smatrana jednim od najmoćnijih prirodnih saveznika za unutrašnji balans, tradicionalno se vjerovalo da ona njeguje i čuva korisne bakterije u našem stomaku. Recept za čuveno „Zlatno mlijeko” zato uopšte nije moderan wellness trend — to je formula stara hiljadama godina, koja se kroz generacije prenosila ne kao ljekarski recept, već kao čin čiste brige o najmilijima.