Ako se vratimo nekoliko stotina i hiljada godina unazad, u vrijeme kada medicina koju poznajemo danas nije postojala, i postavimo pitanje čime su se ljudi tada liječili., dobićemo logičan odgovor da su se liječili uz pomoć raznog bilja koje ih je okruživalo. Tadašnji “primitivni“ lijekovi su ono što danas nazivamo SUPERHRANOM. Dakle superhrana nije nikakvo savremeno otkriće! Ona se koristi već vijekovima, ali je njena korist bila poznata samo pojedinim lokalnim zajednicama koji su je koristili za ishranu i liječenje.